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型糖尿病人可尝试慢餐控制热量摄入【消息】

发布时间:2020-09-15 10:08:58 阅读: 来源:煤气过滤器厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

目前,一些Ⅱ型糖尿病患者开始尝试“慢餐”,以此控制热量的摄入。

所谓“慢餐”是和快餐相对而言,最早出现在意大利,随后在欧洲风靡一时,并逐渐成为一种生活方式,通过放慢生活节奏,从而卸下压力、放松身心。目前,北京、上海、广州陆续出现了西式“慢餐厅”,提倡食客进餐时细嚼慢咽,一顿午饭可以吃四个小时。

不过,慢餐应该怎么吃、吃什么却存在争议。目前,京沪穗出现的慢餐厅绝大多数是西餐厅,有些餐厅提供的食谱仍以高热量食物居多,只不过鼓励食客放慢进食速度,吃完一道菜再上一道,有助消化吸收,却无法减少食量。

中华医学会糖尿病学会主任委员、北京大学人民医院内分泌科主任纪立农教授指出,对“富贵”糖尿病患者来说,尝试“慢餐”不是一味地延长就餐时间,“吃的量还是那么多,把原本半小时吃完的饭拉长到几个小时,这样并不能起到控制饮食的效果。”

他认为,糖尿病患者尝试“慢餐”的关键是控制总热量的摄入,通过放缓进餐速度而控制过于旺盛的食欲,减少食量。

专家温馨建议:

随着医疗水平的提升,糖尿病知识的普及,目前糖尿病基本上是可防、可控的。但是,我们面临的威胁是糖尿病并发症的侵害。不同的人群应该选择不同的降糖方法,比如服药、注射胰岛素等等。在饮食方面,保证膳食纤维的摄入量(不少于40克),提倡食用绿叶蔬菜、豆类、块根类、粗粮、含糖低的水果。低盐、少油。生活习惯上戒烟限酒。增加运动。我们可以补充一定量的营养素如抗氧化剂、蜂胶、灵芝孢子粉、B族维生素、镁、锌、泛酸来协助降糖,会有更好的效果。

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